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Mammaterra: abre primer local de comida rápida saludable en Puerto Montt

El lunes 24 de abril se realizó la inauguración de Mammaterra, el primer local de comida rápida saludable ubicado en el Mall Costanera de Puerto Montt.

Mammaterra, se cataloga como el primer local de comida rápida saludable de Chile surge al ver la necesidad de entregar un servicio de calidad y a precios accesibles a todo público. Nicolás Pacheco, fundador y propietario de Mammaterra, destaca que el objetivo de este emprendimiento es lograr marcar la diferencia, con un modelo de empresa innovador y romper con el estigma que se le ha otorgado a la comida rápida.

“Queremos darle la opción a la gente de comer comida rápida, pero saludable, todos los insumos que utilizamos para la preparación de los sándwich son naturales, que provienen de productores locales, no contienen manteca animal, muy bajos en colesterol, mínimos niveles de grasa. La comida saludable en general suele ser más cara, pero nosotros tenemos valores que son al alcance de todo público”, precisó Nicolás Pacheco.

Sustentable

Paralelamente, bajo el concepto de sustentabilidad que se ha forjado con Mammaterra, Pacheco decidió crear la fundación “Foresterra”, en que se plantará un árbol por cada diez sándwichs producidos, esto con el fin de mitigar los efectos propios de la producción.